エンゼルシフォン
2007年 05月 21日
というのも、お家で卵黄のみを使うことが多く
卵白は処分していると言うのです(;´Д`)ノモッタイナイヨッ
なので『だったら冷凍しといて~、ちょうだ~い♪』なんてお願いしてみたら
すぐに6個も頂きました!!(爆)
卵白6個、エンゼルシフォンに変身。
思ったより膨らまなかったなぁー。
卵黄が入らないからあっさりしてるだろうと思い
味にアクセントをつけようかとココアでマーブルに☆
でも相変わらずキレイなマーブルにはなってません(´・ω・`)
で、肝心の味はというと、予想通りにあっさりしてました^^;
カットして緩めの生クリームとチョコソースをかけるとおいしいはず。
シフォンの半分は我が家で頂き、半分は卵白を分けてくれた園ママさんへ返品(笑)
角がちゃんと出てるでしょ~*^^*
by clover_cafe
| 2007-05-21 23:06
| sweets*