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いつものお菓子と時々パン*


by clover_cafe
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ココアとスライスアーモンドのクッキー_d0086565_218282.jpg
『久しぶりにナチュラルキッチン行ったら、お菓子に使えそうなのがあったから~♪』って
突然のプレゼントを園ママに頂きました(・∀・)アリガト♪
そのお礼にとお菓子を何種類か作ったあと
半端に残ったバターと溶き卵を消費したくて作ったクッキー。
配合は適当!!!(爆)
そしたら、思いのほかこれがヒットで(*´ー`*)
『やったぁ~~~~♪♪分量を走り書きでメモっててよかったぁぁ~~~♪♪
 で、メモ?メモ?メモ???・・・・・・・・・・・・・・・ない( ▽lll)』
ほんっっっっっっっとにショックでした(´Д`)
数あるクッキーの中でも、このタイプのクッキーが子供のころから一番好きだった私。
これまで何種類ものこのクッキーのレシピを試して、お気に入りを見つけられなかった私。
しばらくショックを引きずりそうです~~~~。。
気が向いたら、また頑張って作ってみます。。いつになるやら^^;
ココアとスライスアーモンドのクッキー_d0086565_2211089.jpg
あれ、こないだのスノーボールと同じような構図だ(笑)

ありがとう(^―^)
# by clover_cafe | 2008-02-02 02:28 | sweets*
スノーボール de チョコサンド_d0086565_041098.jpg
スノーボールを焼きました。
でも、仕上げのパウダーシュガーでのお化粧は無し。
すっぴんです(笑)私と一緒だ(笑)
溶かしただけのミルクチョコをサンドしてみました。

子供たちは『ゆきだるまのクッキーだぁ^^』なんて
カワイイことを言いながら食べてくれました♪
# by clover_cafe | 2008-01-30 00:46 | sweets*

オーブン投入前

オーブン投入前_d0086565_1113841.jpg
バニラパウンド。
これは粉合わせをした後の写真だけど
こんなにふわふわなパウンド生地は初めて!!!
焼き上がりにはバニラシロップをたっぷり含ませて。
溶けていくようなパウンドケーキは初めて食べました(*´ー`*)
私にはちょっと甘かったので
今度は少しお砂糖控えめ&シロップ控えめでリピしてみます★
焼き上がりの写真も撮ったんだけど
レンズ不調につき情けない写真しか撮れなかったのでボツ(笑)

オーブン投入前_d0086565_11194244.jpg
こっちは全粒粉入りベーグル。
素朴なお味でした。
んー、いつもの強力粉だけのベーグルのほうが好きかなぁ。
同じく、焼きあがり写真なし(笑)
# by clover_cafe | 2008-01-26 11:22 | sweets*

スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキ_d0086565_261368.jpg
久しぶりにチーズケーキ。
いつもはNYタイプのものばかりなので
スフレタイプのチーズケーキは本当に久しぶり。
小嶋ルミさんレシピの、ちょっと変わった作り方のこのチーズケーキ。
作ってみたい気持ちはずーっとあったものの、めんどくさそうでなかなか手が出ず(笑)
やっと(1年越し:爆)作ることができました★
しゅわっと口の中で溶ける感じが軽くて、いくらでも食べられちゃいそうでした^^
今度はベイクドタイプのレシピも試してみよう♪


スフレチーズケーキ_d0086565_2112323.jpg
チーズケーキをスプーンでひとすくい・・・
って思ったでしょう?
コレはプリン(笑)
なめらか~&優しい甘さでおいしかったけど
バニラビーンズ入れすぎて粒粒が気持ち悪かった( ▽lll)アハハハ
# by clover_cafe | 2008-01-25 02:13 | sweets*

ロールケーキ

ロールケーキ_d0086565_11505544.jpg
11月くらいに買っていたリ・ファリーヌをどうしても使いたくて焼いたロールケーキ。
ソフィーチェと半々で。
卵黄を多めに入れたので、生地がとっても卵色♪
軽くておいしい生地でした^^

ロールケーキ_d0086565_11512427.jpg
んー、同じような画像だ(笑)


やっと、焼きモードに突入しました!!!!
どーしても気分があまり乗らなかったここ数ヶ月(忙しかっただけ?:笑)の溝を埋めるかの勢いで焼きまくり。
画像が溜まって・・・いけばいいんだけど(;∀;)
実はデジイチの近距離用のレンズが故障しちゃって。
望遠用のものは使えるんだけど、接写ができずにとっても不便な状態。
とりあえず壊れたレンズは修理見積もりに出してます。
しばらくの間、被写体から数メートル離れて望遠レンズで撮るか
ケータイカメラで接写で撮るか
何も撮らないか・・・・。
んー、、、どーしよっ(>_<)
# by clover_cafe | 2008-01-22 11:58 | sweets*