いつものお菓子と時々パン*


by clover_cafe
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ヨーグルトムース

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夏っぽーい(笑)
ヨーグルトのムースと、マンゴーゼリーの上掛け。
マンゴーゼリーが甘さ控えめだったから
甘酸っぱい感じだった^^

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これからの季節、こういうお菓子ばっかり作るんだろな(笑)
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by clover_cafe | 2011-05-10 23:09 | sweets*
あーーー、GWは仕事が忙しかったっすーーー(笑)
やっと落ち着きを取り戻したかんじ^^


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こどもの日に作った、チープこいのぼりロール(笑)
生地はルミさんのチョコロール生地。
クリームは、生37%に、ほろ苦いキャラメルソースを混ぜて。
ほんのーりキャラメル味^^
巻き込んだのと同じクリームでお絵かき★

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キャラメルクリームが残ったので…
悩んだ末に牛乳を温めてゼラチンを入れたものと合わせて
キャラメルムースにしようかと✿
いいアイデアだと思ったんだけど、
出勤前にバタバタと作ってたら時間がなくなっちゃって(>_<)
まだ固まり始める前の状態の牛乳と合わせて
とりあえず冷蔵庫へin!!!

帰宅後、恐る恐る見てみると…
ホイップの部分と牛乳の部分、
2層のふんわりした食感のムース&ゼリーのようになってた(笑)
考えればそりゃそうだ^^
比重の関係で2層になるよねぇーと、自分に突っ込んだ( ̄▽ ̄;)ハハハ
適当に作ったけど、味はおいしかったー♡
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by clover_cafe | 2011-05-09 21:51 | sweets*