いつものお菓子と時々パン*


by clover_cafe
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チョコロール

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うまく焼けなかったんだよなー、この生地(ーー;)
また焼こうー♪


2010年も、残りあと2時間弱。
ブログにお立ち寄りくださった、みなさま。
ありがとうございました^^
良い新年をお迎えください★
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by clover_cafe | 2010-12-31 22:11 | sweets*

HAPPY★BIRTHDAY

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昨日。
12月23日。
息子の9回目のお誕生日でした★

チョコのケーキがいいと言うだろうなーと思ってたら、
今年はチーズケーキが食べたいと♪
いつものとは違うレシピで、NYチーズケーキ焼きましたー。
低温でじっくり焼いたので、色白です^^
まったり、濃厚でおいしかった!
でも、自分好みにちょっと配合変えて作り直してみたいなーとも思った(笑)


*****

1年で一番忙しいシーズンを迎えたケーキ屋に勤めるわたしは・・・
お誕生日に一緒に遊んであげることもできず(;д;)
今日は朝から両親が子どもたちを遊びに連れ出してくれました^^

そしてわたしは。
夕方、お客さんが少し引いた隙に帰らせていただき、
両親と子どもたちと、息子リクエストで予約していた焼肉屋さんへ。
おなかいっぱい食べて
子どもたちをお風呂に入れ寝かしつけ
そしてまたお店へ。

365日のうち、一番忙しい一日になる12月24日。
事前に出来ることは全部やって、さっき帰宅しました。

実は風邪引いて、声がガラガラなわたし( дlll)
朝には少しでも声が出ますよーに!!!
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by clover_cafe | 2010-12-24 01:04 | sweets*

ミルフィーユ

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久しぶりにカスタード炊いたー♪
さくさくパイと相性◎
食べにくいけど、おいしい(笑)

さてさて。
残った卵白の使い道を考え中。
作りたいものが2つあって。。。
どっちにしようー(ーー;)
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by clover_cafe | 2010-12-19 18:18 | sweets*

Xmasマフィン

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昨日。

幼稚園のお遊戯会でした★
スポットライト浴びて、ステージで頑張る子どもたち^^
かわいかったー♪

うちの子が通う幼稚園のお遊戯会は、2部構成。
1部はお遊戯会&各学年の合唱。
そして2部は保護者主催でクリスマスパーティー。
各自1品持ち寄りのこのパーティー、
わたしはマフィンを持参!
ご飯系、パン系、お菓子系、とにかくいろんなのがあって
子どもたち大喜びだった^^

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紫斑病から10日
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by clover_cafe | 2010-12-17 23:33 | sweets*

ロールケーキ

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共立てで。
シンプルに、卵と砂糖と粉だけ。
水分も油分も入れずに。

なんか「わたし、コツを忘れてるなー」って感じの仕上がり。
しばらく、ロールケーキばかり焼きそうな予感(笑)

次から次に・・・
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by clover_cafe | 2010-12-10 21:24 | sweets*

チョコシフォン

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どーしても、理想のチョコシフォンが焼けない(T∀T)
もっと、ふんわり軽~いのが焼きたいんだけどなぁ。

鬼門です。

***
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by clover_cafe | 2010-12-06 00:59 | sweets*

スノーボール

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さっくり。

ほろほろ。


日が経つにつれ、どんどんおいしさUPしたクッキー。
一日ごとに一体感が増す感じ!

子どもたちから、チョコ味のリクエストがきた(笑)
きっと、↓のチョコクッキーがおいしくなかったから
不完全燃焼なんだろうな( ̄▽ ̄;)

・・・気が向いたら作りますー。(いつになるやら~・・・)

お遊戯会
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by clover_cafe | 2010-12-01 22:22 | sweets*