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いつものお菓子と時々パン*


by clover_cafe
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パンナコッタ

パンナコッタ_d0086565_20173615.jpg

パンナコッタに、ブルーベリーいっぱいのせました☆
ナパージュなんて塗ってみたりしてー(´ー`*)

わたし、パンナコッタ作るときはいつもゆるゆるプルプルの固さ。
牛乳+生クリーム=400mlに対して、ゼラチン5g。
今回、ブルーベリーをのせてみたら・・・
ブルーベリーがパンナコッタに沈んでいくー(;∀;)
写真でわかるかなぁー。
ブルーベリーの重さに耐えかねたパンナコッタの器の淵の部分が盛り上がってる(笑)

あっさりめのパンナコッタだったから
ブルーベリーより、桃とかマンゴーのほうが相性よかったかな?
今度はヨーグルト系のムースにブルーベリーのせたいなぁ♪♪
by clover_cafe | 2010-08-25 20:30 | sweets*